〖壹〗 、疫情之下企业仍需进行营销，但需以消费者需求为导向，注重社会价值与品牌责任。具体分析如下：营销的本质与意义建立价值连接：营销的本质是连接产品价值与用户需求 ，而非单纯“割韭菜 ” 。在特殊时期 ，用户仍需要产品和服务，营销的作用是让用户更容易找到满足需求的解决方案 ，促进社会资源的有效流通 。
〖贰〗、疫情之下 ，所有企业都收到了很大冲击。越是面临紧急关头，领导者越要稳住军心 。问题的出现是多方面的 ，我们应该向内求 ，追溯问题的根源 。内在的问题解决了，其余的问题都会迎刃而解。助人就是助己 “积善之家 ，必有余庆 。积不善之家 ，必有余殃 。
〖叁〗 、白酒企业在逆势中做品牌营销的渠道取舍。企业都明白销量是赢在渠道 、赢在终端的，从产品到区域市场的支持政策 ，不仅要吸引消费者信赖 ，也要给经销商信心 。白酒企业对渠道的选取，要结合产品定位、企业资源与市场竞争情况 。
〖肆〗、日常调查中出现很多瞒报病例的情况，导致大批人被隔离 ，民众忧虑程度增加 ，但很多企业到了生死存亡关头，不得不开工。企业采取措施及效果多省市选取了分流上下班 、轮岗值班的措施 ，或许对于控制疫情的传播有一定效果 。但这些措施不能完全消除风险 ，仍需个人做好防护 。
〖壹〗 、行业危机，3月或将倒闭20%的餐企台湾餐饮业：台湾餐饮业者代表张和汉表示 ，受疫情影响 ，营业额减少60%，贷款困难 ，房租和员工工资压力巨大。预计3月至少倒闭100家餐企 ，4月可能增至300家甚至1000家。大陆餐饮业：国内餐饮企业复工尚处初步阶段，78%以上的餐企营业损失突破100% 。
〖壹〗、疫情之下 ，餐饮行业可以借助新零售找到新的机会 。具体分析如下：新零售打破餐饮时空限制场地乃至消费场景：新零售打破了场地对营业额的局限。餐饮门店的面积和座位数量限制了来客数和营业额上限 ，而新零售通过“线下体验+线上卖货的模式”，增加了餐厅固有门店之外的消费场景，提升了利润获取渠道 。
〖贰〗 、疫后餐饮店可借助支付科技与社区零售融合实现重焕新机 ，合利宝通过支付解决方案 、定制化服务及风险防控助力餐饮店突破困境 。支付科技赋能全渠道收款与资金管理合利宝为餐饮店提供微信支付、支付宝 、云闪付等全渠道收款方式 ，支持一次对接即可实现移动支付收款。
〖叁〗 、结论后疫情时代，生鲜零售行业加速洗牌 ，新零售凭借数字化基础、全渠道融合 、技术驱动创新三大核心优势 ，成为买菜场景的最优解 。其不仅满足消费者对便捷性 、品质、服务的综合需求，更通过供应链优化和模式创新构建竞争壁垒 ，推动行业向智能化 、可持续方向演进 。
〖肆〗 、团餐、新零售：疫情让“餐饮+新零售 ”的革新速度至少提升了2-3年 ，对于规模型连锁企业，尤其是比较容易将菜品标准化的餐饮企业 ，如果在一年前对此还持观望态度 ，此次疫情相当于再次戳了你一下，提醒你时代在发生变化。如果你的品牌已经有一定知名度 ，不妨试一试 。
疫情放开后 ，团餐市场需求向康复餐 、能量餐等领域延伸，主要源于居民健康需求提升、餐饮企业转型需求以及团餐行业标准化优势的共同推动 。疫情放开后团餐市场需求延伸的背景疫情放开初期，居民因感染风险减少外出 ，外卖配送和食材购买服务却因人力短缺 、运营能力不足等问题无法满足需求 ，导致居家期间对营养健康饮食的需求激增。
团餐，在餐饮行业的庞大体系中占据着独特且重要的位置 。它虽不像散餐那样频繁出现在大众的日常讨论中 ，但其服务规模和市场影响力却不容小觑 。随着经济发展和社会需求的变化 ，团餐市场日益繁荣，而你好团餐能够异军突起 ，取得令人瞩目的成绩 ，其背后的成功逻辑值得我们深入剖析。
〖壹〗 、“新外卖潮 ”极有可能爆发，全品类 、全客单餐厅做外卖将成为趋势 ，且外卖或从“选取 ”走向“标配”。疫情促使高客单酒店、餐厅上线外卖被迫无奈的自救举措：疫情期间 ，依赖堂食的餐企受损严重，盈利模型单一成为致命伤 ，外卖成为大多数餐厅唯一的自救方式 。
〖贰〗 、新客占比过高的原因之一：品类缺陷 案例：一家泰国菜餐厅外卖店铺 ，菜品种类120 +，定价中高端，口味长期保持8分 ，但新客占比达到78% 。原因是泰国菜在中国人日常用餐频率低 ，且店铺定位中高端，每单实收评价保持在67元 ，顾客实付80元以上 ，单月内复购比例不高，积攒老客少。
〖叁〗 、佣金率变化情况：中信证券报告计算了美团实行新版佣金后不同情况下的佣金率 ，以常规21%作为参照 ，15种情况下下降的只有3种，低客单远距离订单佣金可达50%的封顶值 。
〖肆〗、平价消费时代餐饮行业现状行业分化加剧：2024年餐饮行业呈现明显分化 ，中高端餐饮遇冷 ，平价餐饮扩张加速 。一方面，中高端餐饮因高消费客群流失和商务宴请需求减少 ，多家老牌餐厅停业或闭店；另一方面 ，小吃快餐强势崛起，成为消费主流。
〖壹〗 、疫情过后，餐饮行业将发生以下10大变化：风险意识大幅增强 餐饮企业将更重视现金储备 ，强化与银行的互动 ，注重信用建立 。规模化发展后，企业抵抗风险的能力将增强 ，涵盖供应链 、运营等多方面 ，而不仅局限于现金储备 。
〖贰〗、武汉疫情过后，中国社会和经济预计将发生以下10大改变：线上购物深度渗透 ，冲击线下购物疫情加速了线上购物习惯的养成 ，尤其是生鲜、日用品等刚需品类。未来，线上购物将覆盖更多场景 ，包括“线下体验+线上下单 ”的即时配送模式 ，进一步挤压传统线下零售的市场份额 。
〖叁〗 、政策与行业动态地下管网改造：住建部表示未来每年改造10万公里以上地下管线，2024年将大力推进城市地下管网改造等工程 。这有望为近5000家相关企业和1865万从业人员带来更多机会 ，刺激地下管网建设相关行业的发展 ，相关上市公司的业绩可能得到提升，进而对A股市场中的相关板块产生积极影响。
〖肆〗 、同时，部分国家或许会考虑减少或暂停与疫情相关的商品的进口 ，而节后由于部分劳务输出大省的工人无法按时返乡 ，一些出口型企业原有的出口订单或许还将按期交货，工人的工资还得照发 ，这也对企业的运营提出了新的挑战 。
〖伍〗、疫情过后 ，房地产行业将面临以下前十影响：政策环境调整：信贷 、首付比例 、限购等调控政策大概率出现松动 。政府可能通过降低购房门槛、放宽贷款条件等措施刺激市场，释放合理住房需求 ，推动楼市复苏。土地市场回暖：房企补货意愿增强 ，土地市场活跃度提升。
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